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おそうざいふう外国料理 暮しの手帖版

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発行S48(3刷) 暮しの手帖社
判型265×190mm 280p
ビニールカバー有り(少縮み) 函無し
状態【C+】天地小口ヤケ 内容の8枚程縦にはっきりとした折り目(画像3枚目参照願います) p203-206の下角に折れと少し切れ その他切れ折れ書込み等ございません。
内容が読めればOKという方にオススメです。

装丁・花森安治
暮しの手帖に掲載されたものの中から評判の良かったものを集めました。西洋ふうレシピ130点、中国ふうレシピ161点というボリュームのある内容。巻末に料理の調理法別と、材料別の索引がついています。


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